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Jornadas gastronómicas en Orihuela Costa.

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III Jornadas Gastronómicas SICTED

12 al 17 de junio

Martes 12 de Junio – Restaurante Zenia Lounge.

  • Apertura de las Jornadas: degustación de aperitivos Spritz.
Menú del Restaurante Zenia Lounge.
  • Ensalada capresse con mozzarella de búfala, tomate raf y aceite picual con albahaca macerada / Gazpacho de cerveza y verduras de la Vega Baja.
  • Sorbete de cava y limón verde de la huerta de Murcia.
  • A elegir entre: Arroz meloso de bacalao y rodaballo / Carrillera guisada con patatas dauphinoise y polenta.
  • Soufflé helado de mandarina con ponche de mandarina.
  • Bebidas: Café / Bodega de la casa con vinos de la zona, cerveza Mahou, agua y refresco.

Este menú estará a disposición del cliente bajo reserva durante toda la semana.

  • Reservas: 615 793 198
  • Dirección: C/Malaquita, 1. C.C. Costa Zenia, local B18. Orihuela Costa.

III Jornadas Gastronómicas SICTED

Orihuela Costa

Miércoles 13 de Junio – Restaurante La Barraca.

  • Actividad complementaria: presentación de la nueva cerveza Verna de Estrella de Levante.
Menú del Restaurante La Barraca.
  • Boquerones en vinagre La Barraca con patatas chips – Pincho de gambón con queso y bacon / Alcachofas en tempura con salsa de mostaza a la miel.
  • Calamares a la plancha con crema de su tinta – Ensalada de Bonito del Norte con escalibada y yema de espárrago de Tudela.
  • Perol del pescador con rape, almejas y gambas.
  • Surtido de quesos con membrillo y frutos secos / Tarta de manzana con helado de vainilla.
  • Bebidas: Café / Selección de vinos de la casa, refrescos, agua mineral. 

Este menú estará a disposición del cliente bajo reserva durante toda la semana.

  • Reservas: 628 716 268
  • Dirección: Avda. De las Adelfas, s/n. Orihuela Costa.

III Jornadas Gastronómicas SICTED

Orihuela Costa

Jueves 14 de Junio – Restaurante Los Ángeles.

  • Aperitivos de bienvenida: jamón ibérico al corte y estación imperial de quesos de selección.
Menú del Restaurante Los Ángeles.
  • Gambones a la vinagreta con huevas de trucha.
  • Rodaballo con salsa de crustáceos.
  • Carrillera confitada con aroma de trufas y boletus.
  • Tarta de chocolate con fondo crujiente y crema inglesa.
  • Bebidas: Café / Vino blanco Rueda Verdejo / Vino tinto Rioja crianza / Agua y refrescos.

Este menú estará a disposición del cliente bajo reserva durante toda la semana.

  • Reservas: 965 321 024 – 627 019 358
  • Dirección: Calle Calderón de la Barca 2. Orihuela Costa.

III Jornadas Gastronómicas SICTED

Orihuela Costa

Viernes 15 de Junio – Restaurante Las Villas.

  • Actividad complementaria: degustación de manzanilla La Guita con un pica pica del Chef / Al finalizar la comida gin-tonic de Linton Hill Premium.
Menú del Restaurante Las Villas.
  • Surtido de ibéricos de los montes de Huelva con nuestras tostas y tomate raf tamizado.
  • Empanada de Bonito del Norte y huevo de corral.
  • Alcachofa al foie semi escabechada.
  • Cogollos de la Dehesa de Campoamor y anchoas del Cantábrico.
  • Mini gin-tonic Las Villas.
  • Marmitako de pescado de nuestra bahía a mi manera.
  • Sopada de vainilla con suprema de helado y toffee de chocolate.
  • Bebidas: Café / Cerveza, refrescos, aguas minerales, vinos.

Este menú estará a disposición del cliente bajo reserva durante toda la semana.

  • Reservas: restaurantelasvillas@hotmail.com / 965 320 005 – 965 320 766
  • Dirección: C/ Salvador Rueda, 4. Dehesa de Campoamor.

III Jornadas Gastronómicas SICTED

Orihuela Costa

Sábado 16 de Junio – Restaurante Hotel Montepiedra.
  • Actividad complementaria: aperitivo de Negroni by Enrejado Dry Gin y para el postre Licor de Crema de Café Asiático.
Menú del Restaurante Hotel Montepiedra.
  • Ensalada Matilda.
  • Rollito de salmón relleno de queso y alcaparras.
  • Lionesas con hígado de bacalao y perlas de mozzarella.
  • Carpaccio de pez mantequilla ahumado.
  • Sorbete artesano de mango.
  • Secreto de cerdo ibérico a la plancha con patata parisina
  • Coulant de chocolate.
  • Bebidas: Café / Bodega de la casa, cerveza, refrescos y agua mineral.

Este menú estará a disposición del cliente bajo reserva durante toda la semana.

  • Reservas: 965 320 300 / reservas@hotelmontepiedra.com
  • Dirección: C/ Saavedra Fajardo, 1. Orihuela Costa.

III Jornadas Gastronómicas SICTED

Orihuela Costa

Domingo 17 de Junio – Restaurante Los Cúcalos.
  • Actividad complementaria: jamón al corte y cerveza Mahou / Al finalizar degustación de gin-tonic.
Menú del Restaurante Hotel Montepiedra.
  • Calamar de potera a la plancha.
  • Mojama y hueva con almendras.
  • Marisco cocido de la bahía.
  • Ensalada tropical “Los Cúcalos”.
  • Arroz con bogavante.
  • Leche frita con helado de turrón.
  • Bebidas: Café /Vino tinto Rioja Crianza / Vino blanco de Rueda / Refrescos y agua mineral.

Este menú estará a disposición del cliente bajo reserva durante toda la semana.

  • Reservas: 965 976 639
  • Dirección: Avda. Montezenía, 1. Orihuela Costa.

Fuente: orihuelaturistica.es / SICTED

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